A kezdetek 2018
Berkenyén, a Börzsöny varázslatos ölelésében található otthonunk, ahol a természet és a kertészet szenvedélye találkozik. 2016-ban költöztünk ide, egy olyan helyre, amely azóta is életünk színhelye. A kertünk története a ház és a hozzá tartozó telek megvásárlásával kezdődött. A terület nagyságát 1100 négyzetméterről 3400 négyzetméterre sikerült bővítenünk az évek folyamán .
A ház utcafrontjával szemben, a távolban a Börzsöny-Cserhát vonulatai húzódnak, velünk szemben a Nógrádi vár romjai terülnek el, jobbra a templomtorony magasodik délcegen, s a települések között zakatoló kis piros vonat útja kanyarog. Gazdag gyümölcsösök és kaszálók, erdők és veteményesek, ameddig a szem ellát. Alattunk egy fenyőkkel ölelt meseszép tó, mögöttünk hatalmas tölgyerdő húzódik meg a látóhatárig. Zöld és zöld, ameddig csak a szem ellát! Itt a természet maga szolgáltatja a díszletet: a panorámás teraszokról a Börzsöny vonulatai tárulnak elénk, mintha csak egy élő festmény lenne. A domborzatot és a természetes adottságokat kihasználva álmodtuk meg kertünk kialakítását, amely során nagy hangsúlyt fektettünk a fenntarthatóságra és a klímaváltozás hatásainak mérséklésére.
Már a tervezéskor eldöntöttük, hogy a nagyon meredeken lefutó domboldalt megszüntetjük, s íves pandalok kialakításával vízszintes területeket alakítunk ki. Így izgalmas teraszokat hoztunk létre, mely élhetőbb és jobban beültethető területeket jelentett számunkra. Az is fontos szempont volt, hogy az egyre erősödő klímaváltozást figyelembe véve gondolkodjunk: többszörös karéjos beültetés veszi körbe a házat a Börzsöny felől betörő nagyon erős szél és hideg ellen, - itt nem ritka a -20 fok alatti hőmérséklet - a hirtelen, nagy mennyiségben lezúduló, s az agyag miatt el nem szivárgó esővíz ellen, a növényzetet a nap járását figyelembe véve álmodtuk meg, hogy a nyári erős UV sugárzás égető hatásaitól mentesüljön a kertünk s a házunk is.
Az első évben a kert fő vázszerkezetét, a koros fákat, cserjéket és örökzöldeket telepítettük be, majd évről évre egyre nagyobb hangsúlyt kapnak a színpompás évelők, tavaszi és őszi virághagymák, fűfélék és egynyári virágok is. A tó a legfiatalabb eleme kertünknek, mely hatalmas fejlődésen megy át jelenleg is.
Kertünk nemcsak egy gyönyörű táj része, hanem a családi és baráti összejövetelek helyszíne is évek óta. A kertlátogatások alkalmával kertbarátok találkozó helye, szakmai megbeszélések, workshopok, különleges események otthona is lesz. Aki ismer minket, tudja, hogy a saját tulajdonú rétsági R Coffee & Roastery éppoly szerelem életünkben, mint a kert, így a Berkenyei Panorámakert különleges gasztronómiai napok színterévé is válik. A kávézás élménye itt nyer igazi teret, a kávézóban megszeretett gurmé fogások sora itt folytatódik tovább.
A kertünk ma
Látogasson el hozzánk és tapasztalja meg személyesen a Panorámakert nyújtotta békét és szépséget, fedezze fel a természet, a gasztronómia és a kertszeretet tökéletes harmóniáját! Élje át a nyugalom és a természet közelségének élményét, miközben a lejtős domboldalak, árnyékos erdőrészletek és napfényben úszó virágágyások között barangol, s az R Coffee - ban megismert különlegességekkel várjuk korlátozott számban meghirdetett eseményeinken.
